Akvaviitti

 

AINESOSAT:

makuaineet

vesi

väriaineet (jos käytetään)

sokeri (jos käytetään)

 

RAVINTOSISÄLTÖ

 

62 Kcal / annos

30ml

257 kJ

 

207 Kcal / 100ml

858 kJ

Tuotantoprosessi

Akvavit tai aquavit on kuminalla ja/tai tillillä maustettu alkoholijuoma, jota valmistetaan maustamalla maatalousperäistä alkoholia kasvien tai mausteiden tisleellä. Luonnollisia ja muita aromivalmisteita voidaan myös käyttää, mutta ensisijaisen maun on oltava peräisin kuminan siementen ja/tai tillin siementen tisleistä. Karvaat aineet eivät saa hallita makua; akvavitin tai aquavitin kuivauutteen (lähinnä sokerin) pitoisuus saa olla enintään 15 g litrassa.

 

Vahvuus

Kuluttajille myytävän Akvavitin tai aquavitin alkoholipitoisuuden on oltava vähintään 37,5 tilavuusprosenttia.

 

Sallittu

Makeutusaineiden ja värien lisäys.

Ei sallittu

Eteeristen öljyjen käyttö ei ole sallittua.

.